J'ai déjà raconté hier ma rencontre avec les salariés de KFC. Aux dernières nouvelles, la direction aurait proposé une prime de fin d'année à ses employés. D'après la CGT et la CFDT, cette prime serait dérisoire. De l'ordre de 100 euros. Ce n'est pas une proposition. C'est une provocation. Les salariés de KFC ne demandent pas l'aumône. Il va bien falloir que la direction de l'entreprise finisse par l'entendre.
J'ai donc choisi d'interpeller ce matin la Ministre de l'Economie. Comme je sais que j'ai peu de chance de la croiser au prochain Conseil de Paris - qu'elle fréquente une fois l'an, pour quelques minutes -, j'ai pris la plume et je lui ai adressé un courrier. Je suis parti d'un rappel tout simple : lorsque la TVA a été abaissée à 5,5% dans la restauration, la profession s'est engagée à augmenter les rémunérations des salariés avant la fin de l'année 2009. Force est de constater que KFC n'a pas suivi ce chemin. Pourquoi alors la Ministre ne suspendrait-elle pas l'application de la TVA à 5,5% à KFC ? Tant que la direction de l'enseigne ne respecte pas ses engagements, il n'y a aucune raison qu'elle continue de profiter de cette aubaine. Que répondra Christine Lagarde ? Réponse au prochain épisode. Mais quelque chose me dit que la mobilisation des salariés comptera pour beaucoup dans la réponse qu'elle apportera...
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